Suggestions de Gibier (Selon Saison)
Les Entrée:
Les Plat Principaux
Le Filet de Cerf – 37.50 €
L’Emincé de Cerf – 22.50 €
Les Médaillons de Cerf – 26.50 €
Le Steak de Cerf – 29.50 €
Sauce aux Cèpes +2.50€
Sauce aux Girolles +2.50 €
Les Linguini à l’Emincé de Cerf – 22.50 €
Les Wäinzossiss de Sanglier , Sauce Moutarde – 19.80 €
Le Ragoût de Cerf – 24.50 €
Le Collet de Cerf mariné Façon “Chimi Churri” grillé – 26.80 €
Renseignez – vous sur les disponibilités !