Suggestions de Gibier (Selon Saison)

 

 

   

Les Plat Principaux

Le Ragoût de Cerf – 24.50 €

L’Emincé de Cerf – 22.50 €

Les Médaillons de Cerf – 28.50 €

Le Filet de Cerf – 39.50 €

Le Collet de Cerf mariné et grillé – 26.80 €

Le Steak de Cerf – 31.50 €

Les Linguini à l’Emincé de Cerf – 22.50 €

Le Ragoût de Chevreuil – 26.50 €

L’Emincé de Chevreuil – 24.50 €

Les Médaillons de Chevreuil – 27.80 €

Le Filet de Chevreuil – 35.80 €

Les Wäinzossiss de Marcassin – Sauce Moutarde – 19.80 €

au Choix au Poivre vert, Chef (Canelle), Moutarde ou Champignons de Paris bio (+2.50€)

Tous les Plats de Gibier sont servis avec Kneedel et Choux rouge

 

 

 

 

 

 

 

Renseignez – vous sur les disponibilités !