Suggestions de Gibier (Selon Saison)

 

 

Les Entrée:

   

Les Plat Principaux

Le Filet de Cerf  – 37.50 €

L’Emincé de Cerf – 22.50 €

Les Médaillons de Cerf – 26.50 €

Le Steak de Cerf – 29.50 €

Sauce aux Cèpes +2.50€

Sauce aux Girolles +2.50 €

Les Linguini à l’Emincé de Cerf – 22.50 €

Les Wäinzossiss de Sanglier , Sauce Moutarde – 19.80 €

Le Ragoût de Cerf – 24.50 €

Le Collet de Cerf mariné Façon “Chimi Churri” grillé – 26.80 €

 

 

 

 

 

 

 

Renseignez – vous sur les disponibilités !