Les Asperges blanches et vertes

La Crème d’Asperges -12.50 €

Le Bouquet d’Asperges :

au Jambon d’Ardennes – 22.50 € / 28.40 €

au Jambon cuit Paysan chaud – 22.50 € / 28.40 €

à la Feiersténgszaloot – 22.50 € / 28.40 €

avec son Assiette Ardennaise – 23.50 € / 29.80 €

avec son Ragoût de Champignons Bio (Ferme Rossler-Knaphoscheid) – 22.50 € / 28.40 €

avec son Camembert biologique frit – 22.50 € / 28.40 €

à la Truite de Rivière fumée Maison – 23.50 € / 27.80 €

au Saumon Bio Irlandais fumé Maison – 25.80 € / 29.80 €

aux Scampi sautés à l’Ail – 31.90 €

aux Filets de Truite de Rivière rôtis – 31.90 €

au Filet de Boeuf grillé – 38.80 €

aux Côtes de Porcelet luxembourgeois grillées – 31.80 €

aux Côtes d’Agneau grillées – 35.80 €

Chaque Plat d’Asperges sera accompagné de Sauce Hollandaise et Pommes nature