Les Asperges blanches et vertes

Le Bouquet d’Asperges :

– au Jambon d’Ardennes – 23.50 € / 29.80 €

– au Jambon cuit Paysan chaud – 23.50 € / 29.80 €

– à la Feiersténgszaloot (Salade de Boeuf) – 23.50 € / 29.80 €

– avec son Assiette Ardennaise  – 24.50 € / 31.80 €

– à la Truite de Rivière fumée Maison – 24.50 € / 31.80 €

– au Scampi Bio Irlandais fumé Maison – 26.80 € / 32.80 €

– au Scampi sautés à l’Ail – 32.90 €

– ai Filets de Truite de Rivière rôtis – 33.90 €

– au Filet de Boeuf grillé – 39.80 €

 – aux Côtes d’Agneau grillées – 36.80 €

Les Végétariens :

 – avec son Ragoût de Champignons Bio (Ferme Rossler,Knaphoscheid) – 23.50 € / 29.80 €

– avec son Camembert biologique frit – 23.50 € / 29.80 €

Chaque Plat d’Asperges sera accompagné de Sauce Hollandaise et Pommes natur