Les Asperges blanches et vertes

La Crème d` Asperges – 11.50 €

Le Bouquet d`Asperges (Entrée / Plat)

– au Jambons d`Ardennes – 21.50 / 27.40 €

– au Jambon cuit Paysan chaud – 21.50 / 27.40 €

– à la “Feiersténgszaloot” (Salade de Boeuf) – 21.50 / 27.40 €

– avec son Assiette Ardennaise

( Jambon, Salamis, Terrines et Salade de Boeuf) – 22.50 / 28.80 €

– au Saumon d’Ecosse fumé Maison – 24.80 / 28.80 €

– à la Truite de Rivière fumée Maison – 22.80 / 27.80 €

– aux Filets de Truite de Rivière – 28.50 €

– aux Scampi sautés à l`Ail – 29.90 €

-au  Filet de Boeuf grillé – 36.80 €

– aux Côtes d`Agneau grillées – 33.80 €

Les trois Végétariens

– avec son Ragoût de Champignons Bio ( Ferme Rossler) – 21.50 / 27.40 €

– avec son Camembert Bio frit – 21.50 / 27.40 €

Chaque Plat sera accompagné de Sauce Hollandaise et Pommes nature