Les Asperges blanches et vertes
La Crème d` Asperges – 11.50 €
Le Bouquet d`Asperges (Entrée / Plat)
– au Jambons d`Ardennes – 21.50 / 27.40 €
– au Jambon cuit Paysan chaud – 21.50 / 27.40 €
– à la “Feiersténgszaloot” (Salade de Boeuf) – 21.50 / 27.40 €
– avec son Assiette Ardennaise
( Jambon, Salamis, Terrines et Salade de Boeuf) – 22.50 / 28.80 €
– au Saumon d’Ecosse fumé Maison – 24.80 / 28.80 €
– à la Truite de Rivière fumée Maison – 22.80 / 27.80 €
– aux Filets de Truite de Rivière – 28.50 €
– aux Scampi sautés à l`Ail – 29.90 €
-au Filet de Boeuf grillé – 36.80 €
– aux Côtes d`Agneau grillées – 33.80 €
Les trois Végétariens
– avec son Ragoût de Champignons Bio ( Ferme Rossler) – 21.50 / 27.40 €
– avec son Camembert Bio frit – 21.50 / 27.40 €
Chaque Plat sera accompagné de Sauce Hollandaise et Pommes nature